ΕΞΥΠΝΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ - 95 άρθρα
Ο Λιναρόσπορος στην διατροφή

Ο Λιναρόσπορος στην διατροφή

Το λινάρι θεωρείται ένα από τα αρχαιότερα καλλιεργήσιμα φυτά. Xρησίμευε  για την κατασκευή των λινών υφασμάτων αλλά έγινε ιδιαίτερα γνωστό για τις θεραπευτικές ιδιότητες των σπόρων του.  Η μεγάλη σημασία αυτού του αρχαίου ιατρικού φυτού φαίνεται άλλωστε και από την λατινική του ονομασία linus usitatissimus. Σημαίνει «λινάρι το χρησιμότατο». Η ελαφρά γλυκιά γεύση που έχει ο λιναρόσπορος σε συνδυασμό με την υψηλή περιεκτικότητα του σε ωφέλιμα για την υγεία θρεπτικά συστατικά καθιστούν το αρχαίο αυτά σπόρι του λιναριού μια σύγχρονη θαυματουργή…

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Δέρμα λαμπερό με φρούτα και λαχανικά

Δέρμα λαμπερό με φρούτα και λαχανικά

Τα πιο σημαντικά μυστικά ομορφιάς για ένα δέρμα λαμπερό και νεανικό, κρύβονται στην κουζίνα σας! Ναι, καλά διαβάσατε. Αφήστε για λίγο τις κρέμες και εστιάστε στη διατροφή. Καταναλώνοντας τις κατάλληλες τροφές, θα επιτύχετε εύκολα να δώσετε στην επιδερμίδα σας τη σφριγηλότητα και λάμψη που πάντα επιθυμούσατε.

Μούρα, «διαλύουν» το σωματικό λίπος!

Μούρα, «διαλύουν» το σωματικό λίπος!

Τα μούρα …απαραίτητα στη διατροφή μας Όσοι θέλουν να χάσουν τα περιττά τους κιλά, ίσως πρέπει να εντάξουν τα μούρα στη διατροφή τους. Καθώς μειώνουν τον αριθμό των λιπωδών κυττάρων στο σώμα έως 73%, αναφέρουν αμερικανοί επιστήμονες. Τα φρούτα αυτά, εμποδίζουν επίσης την δημιουργία νέων λιπωδών κυττάρων. Γεγονός που τα καθιστά ακόμα πιο ισχυρό όπλο στη μάχη εναντίον της παχυσαρκίας. Τα μούρα, που ήδη θεωρούνται «υπερόπλο» στην μάχη εναντίον της καρδιοπάθειας και του τύπου 2 διαβήτη, περιέχουν υψηλά επίπεδα πολυφαινολών….

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μανταρίνια, μια ταπεινή υπερτροφή!

Μανταρίνια, μια ταπεινή υπερτροφή!

Σε σούπερ-τρόφιμο αναδεικνύονται τα ταπεινά μανταρίνια. Μια νέα μελέτη υποδηλώνει ότι προστατεύουν από το έμφραγμα, τον διαβήτη, το εγκεφαλικό αλλά και από την παχυσαρκία. Γιατί μανταρίνια; Όλ’ αυτά οφείλονται στην νομπιλετίνη – την ουσία που προσδίδει στην φλούδα τους το χαρακτηριστικό πορτοκαλί χρώμα της. Η νομπιλετίνη φαίνεται ότι είναι 10 φορές πιο ισχυρή απ’ ό,τι αντίστοιχη ουσία που υπάρχει στο γκρέιπ φρουτ. Την σχετική μελέτη, που διεξήχθη σε πειραματόζωα, πραγματοποίησαν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Δυτικού Οντάριο, στον Καναδά. Το πείραμα  Όπως εξηγούν στην…

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Παγωτό: Ο πειρασμός του καλοκαιριού!

Παγωτό: Ο πειρασμός του καλοκαιριού!

Το καλοκαίρι έφτασε και παρέα του οι καλοκαιρινές λιχουδιές και φυσικά αναφερόμαστε στο παγωτό. Είτε λόγω ζέστης είτε λόγω λιχουδιάς θα μπούμε στον πειρασμό να το δοκιμάσουμε. Τι  μπορεί να κρύβεται όμως μέσα από την γευστική αυτή υφή του παγωτού; Όλοι λίγο πολύ γνωρίζουμε πως παρασκευάζεται από γάλα, αυγό, βούτυρο, κρέμα γάλακτος, γλυκαντικές ουσίες, χυμούς φρούτων, κομμάτια σοκολάτας ή φρούτων, χρωστικές, αρωματικές ουσίες κ.α. Περιέχει πρωτεΐνη, υδατάνθρακες και λίπος, μια πλήρης τροφή δηλαδή. Αξίζει να σημειώσουμε πως έχει χαμηλό γλυκαιμικό…

ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΔΙΑΒΑΣΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ