Κρέμα Βανίλια …η παιδική μας ανάμνηση!

Κρέμα Βανίλια …η παιδική μας ανάμνηση!

Πηγή Φωτογραφίας: followme

Η κρέμα βανίλια είναι αυτή που μόλις τη γευτούμε μας ταξιδεύει στα παιδικά μας χρόνια… κάθε φορά που παρακαλούσαμε τη μαμα να φάμε ένα γλυκό, μας έφτιαχνε κρέμα! Είναι ό,τι πιο νόστιμο μπορείτε να φάτε αν θέλετε γρήγορα ένα γλυκό, αφού γίνεται στο πι και φι! Χαρακτηριστικά θυμάμαι να αναμένω κάθε φορά πάνω από την κατσαρόλα, για να γλύψω με το κουταλάκι μου μέχρι και την τελευταία σταγόνα κρέμας… καθώς το σπίτι μοσχοβολούσε αρώματα βανίλιας!

Κρέμα Βανίλια

Όλα τα υλικά που χρειάζεσαι για να φτιάξεις το αγαπημένο σου γλυκό, θα τα βρείς στην ηλεκτρονική πλατφόρμα του supermarketnow. Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να διαλέξεις τα υλικά που χρειάζεσαι από το κατάστημα που θες και εμείς θα στα φέρουμε την ώρα που θα μας πεις στο σπίτι σου!

Υλικά

3 φλιτζάνια γάλα
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
5 κουταλιές της σούπας κοφτές κορν φλάουερ
ξύσμα λεμονιού
2 κρόκοι αυγών

Εκτέλεση

-Βάζετε τα δύο φλιτζάνια γάλα να κάψει
-Προσθέτετε το ξύσμα λεμονιού
-Σε ένα μπολ βάζετε το υπόλοιπο γάλα και εκεί διαλύετε πολύ καλά την ζάχαρη και το κορν φλάουερ
-Χτυπάτε καλά τους κρόκους
-Προσθέτετε λίγο λίγο μισό φλυτζάνι από το καυτό γάλα και ανακατεύετε συνεχώς
-Χαμηλώνετε τη φωτιά
-Γυρίζετε το μείγμα αυτό στην κατσαρόλα με το γάλα ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να δέσει
-Αποσύρετε από τη φωτιά
-Προσθέτετε τους κρόκους
-Τοποθετείτε ξανά στη φωτιά και ανακατεύετε μέχρι να πήξει
-Σερβίρεται σε πιατάκια και τρώγεται και κρύα και ζεστή

Φτιάξε και σπιτική Κρέμα Σοκολάτας… διότι η σοκολάτα δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι!

Μοιράσου το: Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on Pinterest

Άφησε ένα σχόλιο